1. Giá trị dinh dưỡng

Sữa hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm chất béo không bão hòa, protein, vitamin và khoáng chất. Các loại tự làm thường giàu dinh dưỡng hơn, mặc dù loại mua ở cửa hàng có thể được bổ sung thêm vitamin D và canxi.

2. Có thể tăng cường sức khỏe tim mạch

Thức uống có nguồn gốc từ thực vật này rất giàu axit béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn . Tiêu thụ những chất béo này thay cho những chất béo kém lành mạnh hơn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Sữa hạt điều cũng chứa kali và magiê - hai chất dinh dưỡng có thể tăng cường sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa bệnh tim.

3. Tốt cho sức khỏe của mắt

Hạt điều rất giàu chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin. Nồng độ lutein và zeaxanthin trong máu cao cũng có liên quan đến việc giảm 40% nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể do tuổi tác ở người lớn tuổi.

4. Có thể hỗ trợ máu đông

Sữa hạt điều rất giàu vitamin K, một chất dinh dưỡng quan trọng đối với quá trình đông máu. Do đó, nó có thể giúp bạn duy trì mức độ phù hợp. Nếu bạn đang sử dụng thuốc làm loãng máu, hãy tham khảo ý kiến ​​của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi tăng lượng thực phẩm giàu vitamin K.

5. Có thể cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu

Một số hợp chất nhất định trong sữa hạt điều có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường, nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm.

6. Tốt cho làn da của bạn

Vì sữa hạt điều có hàm lượng đồng cao nên nó có thể cải thiện sức khỏe làn da bằng cách thúc đẩy sản xuất collagen trong cơ thể bạn.

7. Có thể có tác dụng chống ung thư

Axit Anacardic được tìm thấy trong hạt điều đã được chứng minh là có thể ngăn chặn sự lây lan của một số tế bào ung thư và tăng cường tác dụng của thuốc chống ung thư trong các nghiên cứu trong ống nghiệm. Tuy nhiên, nghiên cứu thêm trong lĩnh vực này là cần thiết.

8. Tăng cường sức khỏe miễn dịch

Sữa hạt điều có chứa các hợp chất như chất chống oxy hóa và kẽm có thể chống viêm và tăng cường miễn dịch.

9. Có thể cải thiện chứng thiếu máu do thiếu sắt

Sữa hạt điều chứa nhiều sắt và có thể ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt. Để tăng cường hấp thụ sắt từ sữa không béo này, hãy tiêu thụ nó cùng với nguồn vitamin C.

10. Dễ dàng thêm vào chế độ ăn uống của bạn

Bạn có thể thêm sữa hạt điều vào sinh tố, đồ uống cà phê, ngũ cốc, bánh nướng và nhiều công thức nấu ăn. Nó có sẵn ở hầu hết các cửa hàng hoặc bạn có thể tự làm ở nhà.

Kết luận

Được làm từ hạt điều nguyên hạt và nước, sữa hạt điều không chứa lactose và chứa nhiều chất béo không bão hòa có lợi cho tim, protein và một số vitamin và khoáng chất.

Uống loại sữa này có thể tăng cường sức khỏe tim mạch , cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu, tăng cường sức khỏe của mắt và hơn thế nữa.

Để thêm sữa hạt điều vào chế độ ăn uống của mình, bạn có thể tự làm hoặc tìm mua các sản phẩm chế biến sẵn ở hầu hết các cửa hàng.

Theo ecowatch.com