Theo quan niệm của người Việt, ông Công ông Táo là vị thần cai quản bếp núc, trông nom nhà cửa. Vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm, các gia đình Việt Nam sẽ làm mâm cúng ông Công ông Táo để tiễn ông Táo lên chầu trời, báo cáo công việc của gia đình trong năm cũ và cầu mong một năm mới an lành, may mắn.

Các món ăn không thể thiếu trong mâm cúng ông Công ông Táo

Ngày 23 tháng Chạp là ngày đưa ông Táo về trời

Mâm cúng ông Công ông Táo thường có đầy đủ các món ăn truyền thống, mang ý nghĩa cầu mong cho gia đình một năm mới sung túc, ấm no. Dưới đây là một số món ăn không thể thiếu trong mâm cúng ông Công ông Táo:

Xôi gấc

Xôi gấc là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo. Xôi gấc có màu đỏ tượng trưng cho may mắn, sung túc. Cách làm xôi gấc cũng khá đơn giản, chỉ cần chuẩn bị gạo nếp, gấc, đường, muối và lá chuối.

Gà luộc

Gà luộc là món ăn truyền thống trong mâm cỗ cúng của người Việt. Gà luộc phải được luộc chín tới, da vàng óng, thịt mềm thơm. Gà luộc có thể được thay thế bằng các loại thịt khác như thịt lợn, thịt bò,...

Canh

Canh là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng của người Việt. Canh trong mâm cúng ông Công ông Táo thường là canh măng, canh bóng, canh xương,...

Nem rán

Nem rán là món ăn quen thuộc trong mâm cỗ cúng của người Việt. Nem rán có thể được làm từ thịt lợn, thịt bò, tôm,...

Các loại hạt 

Các loại hạt mang lại may mắn

Vào các dịp lễ Tết, các mẹ đều mua các loại hạt, bánh mứt để bày lên mâm cúng hoặc chiêu đãi khác vào những ngày đầu năm

Mỗi loại hạt đậu đều có ý nghĩa riêng của mình, thể hiện những mong ước tốt đẹp của con người trong năm mới.

- Đậu phộng (lạc) có ý nghĩa tượng trưng cho sự trường thọ, sức khỏe dồi dào và may mắn. Đậu phộng còn có tên gọi khác là “hạt trường sinh”, mang ý nghĩa cầu mong cho mọi người sống lâu, sống thọ và có sức khỏe tốt.

- Hạt điều mang ý nghĩa tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng và sức khỏe. Việc tặng hạt điều trong dịp Tết là một cách để chúc người nhận có một năm mới an khang, hạnh phúc, gặp nhiều may mắn.

- Hạt sen mang ý nghĩa tượng trưng cho sự đoàn tụ, sum vầy. Hạt sen còn được coi là một loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

- Hạt dưa mang ý nghĩa tượng trưng cho sự may mắn, sung túc. Hạt dưa có hình tròn, tượng trưng cho sự viên mãn, tròn đầy.

- Hạt bí mang ý nghĩa tượng trưng cho sự an lành, may mắn. Hạt bí có hình dạng giống như đồng xu, tượng trưng cho tài lộc.

Rau luộc

Rau luộc là món ăn thanh mát, giúp cân bằng dinh dưỡng cho mâm cỗ cúng. Rau luộc thường là các loại rau củ như rau muống, rau cải, su hào,...

Ngoài các món ăn trên, mâm cúng ông Công ông Táo còn có thể có thêm các món ăn khác như giò lụa, chả giò, chè,... Tùy theo điều kiện và sở thích của từng gia đình mà mâm cúng có thể được chuẩn bị đầy đủ hay đơn giản hơn.

Lưu ý khi chuẩn bị mâm cúng ông Công ông Táo

Lưu ý khi chuẩn bị cúng

Khi chuẩn bị mâm cúng ông Công ông Táo, cần lưu ý những điều sau:

- Mâm cúng phải được chuẩn bị chu đáo, đầy đủ các món ăn.

- Các món ăn phải được chế biến sạch sẽ, thơm ngon.

- Mâm cúng phải được bày biện trang nghiêm, chỉnh tề.

- Sau khi cúng xong, cần hóa vàng mã và thụ lộc.

Bạn có thể mua sản phẩm của Tân Tân tại đây hoặc có thể mua ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa gần nhất. Liên hệ ngay qua số hotline 18006029 hoặc 02743781938 để được tư vấn hỗ trợ và giao hàng miễn phí!

Đặt hàng tại website: http://tantanngon.com và https://tantanvietnam.com/

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan-mall

Fanpage: https://m.me/tantan.vna

Shopee: https://shopee.vn/tantan_mall

Tiktok: https://www.tiktok.com/@laclacxinchao

Với những chia sẻ trên, hy vọng bạn sẽ chuẩn bị được mâm cúng ông Công ông Táo đầy đủ và chu đáo, để tiễn ông Táo lên chầu trời và cầu mong một năm mới an lành, may mắn.