Đậu phộng rang muối giòn ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị các nguyên liệu cơ bản làm đậu phộng chiên mu

• Đậu phộng 300g
• Dầu ăn 1 muỗng canh
• Muối 

Cách làm đậu phộng rang muối

Bước 1: Dùng dầu ăn chiên đậu phộng 

• Đổ dầu ăn vào chảo, cho lên bếp làm nóng, đổ đậu phộng vào chiên đều cho chín, Dùng đũa đảo liên tục trên lửa nhỏ liu riu trong 15 - 20 phút.
• Khi đậu chuyển màu nâu đậm, có mùi thơm thì tắt bếp.

Bước 2: Rang đậu phộng muối

• Cho 1/2 muỗng muối vào chảo rồi đảo đều tay rnag làm muối thật khô trong 2 phút thì tắt bếp.
• Sau đó bạn cho rây muối và rắc đều chúng lên khắp mặt đậu.

Thành phẩm

Món ăn vặt thơm giòn, mặn nhẹ

Đậu phộng chiên muối vàng ươm, có mùi thơm cuốn hút, vị béo bùi quen thuộc và cực kỳ giòn. Bạn có thể nhâm nhi món ăn vặt này cùng ly bia mát lạnh thì thật tuyệt vời.

Đậu phộng chiên muối ớt

Nguyên liệu 

•  Đậu phộng 200 gr
•  Ớt 1 trái
•  Ớt bột 1 muỗng canh
•  Bột ngọt 1/3 muỗng canh
•  Muối/ bột ngọt 1 ít

Cách làm đậu phộng chiên muối ớt

Bước 1: Rang đậu phộng 

Rang đậu phộng chín

• Cho muối vào cùng đậu phộng và rang chín trên lửa vừa. 
• Dùng rây lọc bớt muối dư thừa bám trên đậu phộng

Bước 2: Pha hỗn hợp muối ớt

• Bạn cho ½ chén nước lọc, 1/3 muỗng bột ngọt, 1 muỗng muối, 1 muỗng ớt bột rồi khuấy đều lên.
• Băm nhỏ ớt.

Bước 3: Đậu phộng chiên muối ớt

• Cho chảo đậu phộng vừa rang chín lên chảo, đổ hỗn hợp muối ớt vừa làm vào trộn đều. 
• Chiên đến khi cạn nước thì đổ ớt băm vào đảo đều và tắt bếp.

Thành phẩm

Đậu phộng muối ớt thơm ngon bắt mắt

Đậu phộng chiên muối ớt có màu sắc bắt mắt, hạt đậu phộng giòn kết hợp cùng vị cay của ớt bột,  vị mặn của muối đem đến cảm giác ăn vô cùng kích thích.

Một vài lưu ý khi làm đậu phộng chiên muối

Để chế biến món đậu phộng rang muối với 2 cách trên được giòn ngon thì bạn cần lưu ý:

• Chọn đậu phộng to tròn, căng mẩy, đều nhau, có màu đỏ. Hạt không bị hư mốc, lép, vỏ nhăn nheo.
• Đậu sau khi mua sẽ bám bụi bẩn thì nên rửa sơ qua với nước và phơi nắng để ráo. Nên chọn nơi bán đậu phộng uy tín đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Tùy vào khẩu vị mà bạn hãy nêm nếm các nguyên liệu khác phù hợp.
• Món ăn vặt này nên đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát sẽ giữ được hương vị, độ giòn lâu hơn. 

Đậu phộng Tân Tân - Món ăn vặt quen thuộc thơm ngon

Bên cạnh việc tự làm đậu phộng chiên muối thì bạn có thể tìm mua các sản phẩm có sẵn của Tân Tân. Đậu phộng Tân Tân nổi tiếng lâu đời, đa dạng hương vị, sản phẩm, là món ăn vặt quen thuộc của nhiều gia đình Việt.
Nếu bạn thích ăn đậu phộng chiên muối thì có thể tham khảo đậu phộng muối lột vỏ, đậu phộng muối có vỏ được đóng trong bao bì hút chân không tiện lợi. Hoặc các sản phẩm có hương vị thơm cay như đậu phộng tỏi ớt, đậu phộng da cá tỏi ớt, đậu phộng ớt siêu cay 3 cấp độ… 

Đậu phộng Tân Tân dạng gói 
Các sản phẩm của Tân Tân luôn đảm bảo chất lượng qua từng khâu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, được cơ quan chức năng chứng nhận. Đặc biệt, với công nghệ hiện đại, chế biến theo công thức riêng biệt, giữ được vị đậu phộng béo bùi đặc trưng, kết hợp với các nguyên liệu khác đem đến sự hoàn hảo trong từng sản phẩm. 
Thiết kế bao bì đẹp mắt, sang trọng, lịch sự, có thể dùng cho gia đình, hoặc làm quà biếu tặng mỗi dịp lễ. Bạn có thể mua các sản phẩm đậu phộng Tân Tân nhâm nhi trong mùa bóng đá đang diễn ra, xem phim… Đặt mua ngay tại website: http://tantanngon.com.
Đậu phộng chiên muối có cách làm khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian, bạn có thể tự chế biến khi rảnh rỗi. Hoặc tham khảo sản phẩm đậu phộng có sẵn của Tân Tân.