Rất nhiều người không nhận đủ canxi cần thiết mỗi ngày. Lượng canxi trung bình chúng ta cần mỗi ngày là 1000 mg canxi. Tùy vào độ tuổi mà cơ thể sẽ hấp thụ 1 lượng canxi khác nhau. Biểu đồ dưới đây cho thấy các nhóm tuổi khác nhau đang nhận được bao nhiêu canxi.

Thực phẩm nào cung cấp canxi?

Sữa là nguồn cung cấp canxi chính cho chúng ta. Nên uống 1 ly sữa ít béo hoặc không béo, hoặc một ít sữa chua (415 mg canxi / 8 0z.) sau mỗi bữa ăn. Đối với trẻ em đang lớn và thanh niên cần phải có một khẩu phần sữa trong mỗi bữa ăn. Phô mai cũng là nguồn cung cấp canxi dồi dào nhưng phô mai không có vitamin D. Vì vậy, hãy ăn phô mai nhưng hãy nhớ uống sữa hoặc sữa chua trong ngày để có được cả canxi và vitamin D.

Rau - một số loại rau có canxi, nhưng cơ thể không hấp thụ tốt canxi trong rau như canxi trong sữa. Các loại rau xanh như cải xoăn, rau bina và củ cải xanh.

Ngoài ra một số thực phẩm , sản phẩm khác cũng cung cấp canxi như bánh pizza có phô mai, sinh tố với sữa hoặc sữa chua, bột yến mạch có canxi và vitamin D.

Nguồn ktknutrition.blogspot.com