Đậu Hòa Lan, một loại thực phẩm thuộc họ đậu, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ vào sự kết hợp độc đáo của nhiều dưỡng chất thiết yếu. Chính vì vậy việc bổ sung đậu hòa lan vào trong thực đơn hằng ngày cũng góp phần nâng cao sức khỏe tim mạch cho chúng ta, đặc biệt là người cao tuổi.

Các thành phần nào trong đậu hòa lan giúp cải thiện sức khỏe tim mạch

Đậu Hòa Lan chứa các thành phần dinh dưỡng có lợi cho tim

Dưới đây là chi tiết về các thành phần chính trong đậu Hòa Lan mang lại lợi ích cho tim mạch:

Chất xơ 

Đậu Hòa Lan là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, đặc biệt là chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan có khả năng liên kết với cholesterol trong đường tiêu hóa, giúp loại bỏ nó ra khỏi cơ thể và giảm mức cholesterol LDL (xấu). Điều này góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ và nhồi máu cơ tim.

Kali

Đậu Hòa Lan chứa hàm lượng kali cao, giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể. Natri dư thừa có thể dẫn đến huyết áp cao, một yếu tố nguy cơ chính cho bệnh tim. Kali giúp thư giãn mạch máu, làm giảm huyết áp và cải thiện lưu thông máu.

Magiê

Magiê là khoáng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong chức năng tim. Đậu Hòa Lan cung cấp lượng magiê dồi dào, giúp điều hòa nhịp tim, giảm huyết áp và ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ.

Vitamin C

Đậu Hòa Lan là nguồn cung cấp vitamin C tốt, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do. Gốc tự do góp phần gây ra xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác. Vitamin C cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ hấp thu sắt.

Chất chống oxy hóa khác

Ngoài vitamin C, đậu Hòa Lan còn chứa nhiều chất chống oxy hóa khác như flavonoid và carotenoid. Những chất này giúp bảo vệ tim khỏi tổn thương do stress oxy hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và một số bệnh mãn tính khác.

Một số món ăn bạn có thể bổ sung vào thực đơn hằng ngày từ đậu hòa lan

Để giúp đa dạng thực đơn hằng ngày, Tân Tân gợi ý một số món ăn sau từ đậu hòa lan bạn tham khảo nhé:

Đậu Hòa Lan có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau

- Đậu hòa lan xào: Bạn có thể xào cùng tôm, thịt hoặc kết hợp các loại rau củ khác như nấm, cà rốt,.... để tăng thêm dinh dưỡng nhé

- Cháo đậu hòa lan: Món ăn thực hiện khá dễ, phù hợp cho trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi. Bạn có thể nấu đậu hòa lan cùng tôm, thịt, các loại rau củ khác để món ăn thêm đa dạng, tăng hương vị

- Đậu hòa lan cũng được nấu cùng gà hay bò, ăn kèm cùng bánh mì. Đây là một trong những món ăn khá phổ biến tại Việt Nam.

- Ăn vặt từ đậu hòa lan: Hiện nay đậu hòa lan còn được chế biến thành các loại hạt sấy nhưng vẫn giữ nguyên dưỡng chất vốn có. Bạn có thể tham khảo các món như đậu hòa lan muối, đậu hòa lan wasabi, đậu hòa lan chua cay từ Tân Tân

Bạn có thể mua sản phẩm Đậu Hòa Lan Tân Tân tại đây hoặc có thể mua ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa gần nhất. Liên hệ ngay qua số hotline 18006029 hoặc 02743781938 để được tư vấn hỗ trợ và giao hàng miễn phí!

Đặt hàng tại website: http://tantanngon.com và https://tantanvietnam.com/ 

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan-mall

Fanpage: https://www.facebook.com/tantanvietnam 

Shopee: https://shopee.vn/tantan_mall

Tiktok: https://www.tiktok.com/@laclacxinchao

Zalo shop: https://bit.ly/zalo-shop-tan-tan

Hy vọng thông qua bài viết này, bạn đã hiểu thêm về giá trị dinh dưỡng của đậu hòa lan đối với tim mạch. Hãy thường xuyên bổ sung đậu hòa lan vào thực đơn để tăng cường sức khỏe, đa dạng khẩu phần ăn của gia đình nhé!