Tìm hiểu món hạt điều nướng

Hạt điều là loại hạt quen thuộc, được trồng nhiều ở khu vực tỉnh Bình Phước. Không chỉ to tròn, căng mẩy, mà nó còn nhiều giá trị dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau.
Khác với cách chế biến sấy hay rang muối thông thường thì hạt điều nướng được làm chín trực tiếp dưới lửa ở nhiệt độ cao và dùng hạt điều khi còn tươi. Sau đó loại bỏ lớp vỏ bên ngoài sẽ được phần nhân điều chín thơm ngon. 

hat dieu nuong Hạt điều nướng thơm ngon
Cách làm hạt điều nướng rất đơn giản, không mất nhiều thời gian, công đoạn và máy móc cầu kỳ như các cách rang sấy. Chỉ cần hạt điều tươi và lửa đốt là bạn có thể làm được món ăn thơm ngon này.

Công dụng của hạt điều nướng

Ngăn ngừa ung thư

Hạt điều có chứa những dưỡng chất có khả năng chống oxy rất tốt, đặc biệt là polyphenol và carotenoid. Đây là các chất giúp trung hòa gốc tự do, giảm viêm và hạn chế mắc bệnh mãn tính, bảo vệ cơ thể.

Hỗ trợ giảm cân

Ăn các loại hạt cũng là cách giảm cân hiệu quả được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên áp dụng. Như những loại hạt khác, hạt điều chứa nhiều chất xơ, tạo cảm giác no lâu, hạn chế tiêu thụ các thực phẩm khác. Cùng với đó lượng protein trong hạt điều dồi dào sẽ cung cấp năng lượng tốt cho cơ thể.

Tốt cho tim mạch

Nếu tiêu thụ nhiều chất béo xấu sẽ tăng lượng cholesterol, gây ra vấn đề tim mạch. Tuy nhiên, ăn hạt điều lại không lo xảy ra tình trạng này. Đặc biệt khi hạt điều nướng lên, nó chứa acid béo mufa và pufa, rất có lợi cho tim mạch con người.

Cách làm hạt điều nướng

Bạn hãy sử dụng những hạt điều tươi để đem nướng sẽ rất ngon đó nhé. Điều sau khi hái xuống bạn có thể thưởng thức phần thịt của nó, chấm cùng muối có vị chát nhẹ, ngọt ngọt lạ miệng. Còn phần nhân điều thì đem đi nướng.

Trước tiên bạn cần nhóm lửa, không cần quá lớn, hạt điều nướng sẽ ngon hơn khi nướng trong củi gỗ. Bạn hãy dùng đũa dài hoặc cành cây để lật điều khi nướng để an toàn nhé. Bởi hạt điều tươi sẽ có nhiều nhựa, khi nướng dễ nổ, nếu bắn trúng người sẽ gây nguy hiểm. Bạn nên đeo khẩu trang khi nướng hạt điều bởi nó có mùi hắc, ghé sát nhóm lửa sẽ bay xộc lên mũi họng gây khó chịu. 

hat dieu nuong Nướng hạt điều

Trong quá trình nướng hãy lật 2 mặt để nhân chín đều. Khi thấy điều có mùi thơm, hết tiếng xì thì gạt hạt ra. Dùng chày đập nát phần vỏ điều và lấy nhân bên trong thưởng thức.
Hạt điều nướng sẽ mềm dẻo chứ không có độ giòn như sấy và rang. Khi còn nóng, điều có vị ngậy béo, thơm thơm, ngọt thanh tự nhiên, ăn rất cuốn. Đây cũng là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức.

Mua hạt điều ngon Tân Tân

Ngoài hạt điều nướng trên, nếu bạn không có cơ hội trải nghiệm thì có thể thưởng thức các sản phẩm hạt điều rang sấy đủ vị được bày bán sẵn trên thị trường hiện nay. Hạt điều Tân Tân loại 1 được chế biến sạch sẽ bằng công nghệ hiện đại đảm bảo giữ trọn hương vị tự nhiên. Được nghiên cứu kỹ càng, kết hợp với nguyên liệu phù hợp không cholesterol, không chất bảo quản, không chất độc hại, sản phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. 

hat dieu nuong Hạt điều Tân Tân
Mỗi loại có bao bì đẹp mắt, sang trọng và trọng lượng phù hợp cho từng nhu cầu mua của khách hàng. Các loại hạt điều Tân Tân hiện nay:

  • Hạt điều mật ong
  • Hạt điều wasabi
  • Hạt điều nước cốt dừa
  • Hạt điều chiên muối
  • Hạt điều rang muối vỏ lụa

Mua hàng nhanh, giao miễn phí trên toàn quốc với hóa đơn từ 200.000 đồng. Đặt hàng tại:
Đặt hàng tại website: http://tantanngon.com và tantan.com.vn
Trên Shopee: https://shopee.vn/tantan_online
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan
Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan
Fanpage: https://m.me/tantan.vn
Hoặc ghé các siêu thị, cửa hàng tiện lợi và tạp hóa trên toàn quốc.
Hạt điều nướng là món đặc sản của vùng trồng điều, nếu có cơ hội hãy thưởng thức ngay. Đừng quên tham khảo sản phẩm của Tân Tân bạn nhé.