Đậu phộng xay nhuyễn làm bơ

Bơ lạc có hương vị béo ngậy, thơm ngon là món ăn bổ dưỡng tiện lợi, có thể sử dụng cho mọi độ tuổi. Cách làm món bơ này rất đơn giản, gọn lẹ, không tốn quá nhiều thời gian.

Nguyên liệu làm bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng làm từ nguyên liệu đơn giản

Khác với các món ăn khác, nguyên liệu để làm bơ lạc rất đơn giản, dễ tìm mua, bao gồm:

• 200g đậu phộng
• ½ thìa cà phê muối
• 1-2 thìa canh mật ong 
• 2 thìa canh dầu ăn

Các bước làm đậu phộng xay nhuyễn thành bơ

Bạn hãy thực hiện công thức đậu phộng xay nhuyễn thành bơ như sau:
Bước 1: Rang chín đậu phộng

• Loại bỏ các hạt đậu phộng hư, đem rửa sạch, và để cho ráo nước.
• Sau đó đem đậu phộng đi rang cùng chút muối để đậu không bị cháy. Lưu ý để lửa nhỏ, đảo đều tay, rang lạc trong khoảng 10 phút cho chín, đến khi dậy mùi thơm, vỏ nổ lách tách là được.
• Đổ đậu ra rổ, rây lọc hết muối, đợi đậu nguội thì chà bỏ lớp vỏ bên ngoài.
• Hoặc nếu bạn có nồi chiên không dầu thì có thể dùng để rang lạc, sẽ không tốn nhiều công sức. Cho đậu vào nồi, không cần bỏ muối, vặn nhiệt độ khoảng 160 độ C, với khoảng 10 phút. Sau đó bạn bỏ đậu ra xóc lại cho đều rồi hẹn giờ thêm 5 phút cho đậu chín hẳn.

Bước 2: Đậu phộng xay nhuyễn

• Cho đậu phộng vào cối xay nhuyễn trong khoảng ít nhất 2 phút rồi để máy nghỉ. Bởi đậu phộng hơi cứng, nếu máy xay liên tục sẽ dễ bị cháy.
• Sau đó cho thêm muối, dầu ăn và mật ong vào xay cùng. Nếu không có mật ong thì bạn có thể thay bằng đường đều được.
• Tùy vào khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh mức độ xay để bơ có độ chảy hoặc sánh mịn. Nếu bơ khô quá thì hãy cho thêm chút dầu ăn, hoặc quá lỏng thì giảm dầu ăn. 
• Những ai thích ăn còn chút hạt đậu phộng để bơ ngậy hơn thì hãy căn mức độ xay, không cần xay quá nhuyễn.

Thành phẩm

Bơ đậu phộng mịn ngon

Món đậu phộng xay nhuyễn thành bơ nguyên chất thơm ngon, beo béo, đủ vị mặn ngọt vừa miệng ăn. Bạn có thể kết hợp nó cùng các món ăn khác nhau để tăng độ ngon cho món ăn nhé.

Bơ đậu phộng xay nhuyễn cùng hạnh nhân

Một kiểu biến tấu cho món bơ lạc thêm hấp dẫn hơn cùng hạt hạnh nhân sẽ tăng phần dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Bơ đậu phộng xay nhuyễn 

Nguyên liệu

• Đậu phộng: 150 gram
• Hạnh nhân nguyên chất: 150gram
• Muối: 1/2 thìa cà phê
• Mật ong: 1 – 2 thìa cà phê
• Dầu thực vật: 1 – 2 thìa cà phê

Cách làm

Bước 1: 

• Làm nóng lò nướng ỏ 175 độ C trong 2-3 phút.
• Cho đậu phộng dàn đều lên khay nướng. Chú ý nên lót thêm lớp giấy nến bên dưới để chống dính cho đậu phộng. Nướng trong 3 phút ở 175 độ C.
• Cho đậu phộng và hạnh nhân giã bằng cối sơ qua cho nát. Sau đó mới cho vào máy xay để máy không bị ảnh hưởng. Xay 2 loại hạt cho thật nhuyễn mịn.
• Thêm muối, mật ong vào cùng hỗn hợp, xay tiếp cho tất cả hòa quyện vào nhau.
• Kiểm tra hương vị đậu phộng xay nhuyễn cùng hạnh nhân đã vừa khẩu vị chưa, bạn có gia giảm nguyên liệu cho phù hợp.

Bơ đậu phộng hạnh nhân với vị béo ngậy, lạ miệng, chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. 

Bơ đậu phộng Amero vị mật ong Tân Tân chất lượng, bổ dưỡng

Nếu bạn không có nhiều thời gian làm theo công thức trên thì hãy tìm mua bơ đậu phộng Amero vị mật ong Tân Tân - một sản phẩm chất lượng, được hàng triệu người dùng yêu thích.

Chum nhỏ Bơ đậu phộng Amero vị mật ong Tân Tân
Bơ đậu phộng Amero vị mật ong Tân Tân là dạng bơ thực vật, tốt cho sức khỏe được làm từ những hạt đậu phộng chọn lọc chất lượng. Kết hợp với các nguyên liệu khác, trong đó có mật ong hảo hạng đem đến một món bơ ngon trọn vị. Ăn bơ đậu phộng Amero còn bổ sung thêm nhiều vitamin, khoáng chất quan trọng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt đây sẽ là nguồn năng lượng dồi dào giúp cho bạn luôn khỏe khoắn suốt ngày dài.
Để đặt mua bơ đậu phộng Amero bạn có thể đặt trực tiếp trên website: http://tantanngon.com hoặc trên sàn thương mại điện tử: Tiki, Lazada, Shopee của Tân Tân. Hoặc đến các siêu thị, cửa hàng tạp hóa gần nhất để tìm mua sản phẩm.
Đậu phộng xay nhuyễn thành bơ thơm ngon, bổ dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây sẽ là món ăn tiện lợi cho bạn có thể dùng bất cứ khi nào và với bất cứ món ăn khác nhau. Hãy làm ngay một hũ bơ lạc theo công thức trên cho gia đình nhé.