Đậu hòa lan muối là món ăn vặt quen thuộc và được yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong những ngày Tết. Món ăn này có vị giòn ngọt, đậm đà, rất thích hợp để nhâm nhi cùng trà nóng hoặc bia lạnh.

Mẹ có thể tự làm đậu hòa lan muối tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh và hương vị thơm ngon. Trong bài viết này sẽ hướng dẫn công thức chi tiết mà đơn giản, mẹ có thể tham khảo nhé!

Cách làm đậu hòa lan muối

Chọn đậu tươi ngon, to tròn

Nguyên liệu

- 200g đậu hòa lan

- 1 muỗng cà phê muối tinh

- 1 muỗng canh dầu ăn

Cách làm

Mẹ thực hiện theo trình tự các bước dưới đây để được thành phẩm thơm ngon, dinh dưỡng nhé:

- Đậu hòa lan rửa sạch, loại bỏ hạt lép, hạt sâu

- Rửa sạch đậu và để ráo nước

- Cho đậu hòa lan vào chảo, rang trên lửa nhỏ.

- Rang trong khoảng 5-7 phút, khi đậu bắt đầu chín thì cho muối vào đảo đều.

- Tiếp tục rang thêm khoảng 2-3 phút nữa, khi đậu chín đều thì tắt bếp.

- Cho đậu hòa lan rang muối ra đĩa, để nguội hoàn toàn rồi cho vào lọ kín để bảo quản.

Lưu ý

- Để đậu rang được giòn ngon, bạn nên rang trên lửa nhỏ, đảo đều tay để đậu chín đều và không bị cháy.

- Có thể cho thêm một chút dầu ăn vào chảo khi rang đậu để đậu được giòn hơn.

- Bạn có thể điều chỉnh lượng muối cho phù hợp với khẩu vị.

Công dụng của đậu hòa lan

Đậu hòa lan muối là món ngon phù hợp cho dịp Tết

Dưới đây là một số công dụng của đậu hòa lan:

- Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Đậu hòa lan là một nguồn protein và chất xơ tốt, giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

- Giúp kiểm soát lượng đường trong máu: Đậu hòa lan chứa chất xơ hòa tan, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa đường, từ đó giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

- Bảo vệ đường tiêu hóa: Đậu hòa lan chứa chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp cải thiện chức năng đường tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và các bệnh đường ruột khác.

- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Đậu hòa lan chứa chất xơ hòa tan, giúp giảm cholesterol xấu LDL, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

- Ngăn ngừa ung thư: Đậu hòa lan chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại, từ đó giúp ngăn ngừa ung thư. 

Bạn có thể mua sản phẩm Đậu Hòa Lan Tân Tân tại đây hoặc có thể mua ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa gần nhất. Liên hệ ngay qua số hotline 18006029 hoặc 02743781938 để được tư vấn hỗ trợ và giao hàng miễn phí!

Đặt hàng tại website: http://tantanngon.com và https://tantanvietnam.com/

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan-mall

Fanpage: https://m.me/tantan.vna

Shopee: https://shopee.vn/tantan_mall

Tiktok: https://www.tiktok.com/@laclacxinchao

Hy vọng qua bài viết này, các mẹ sẽ dễ dàng thực hiện được món ăn vặt dinh dưỡng thơm ngon này nhé. Đừng quên theo dõi Tân Tân để được cập nhật thêm nhiều thông tin dinh dưỡng mới mỗi ngày.