Cách tốt nhất để có được vitamin và khoáng chất trong chế độ ăn uống của chúng ta là từ thực phẩm. Thực phẩm bổ sung có thể cung cấp vitamin C nhưng nó sẽ không cung cấp tất cả các chất chống oxy hóa mà bạn có thể tìm thấy trong các loại thực phẩm như cam hoặc ớt xanh.

Vì vậy, hãy dựa vào thực phẩm để cung cấp vitamin C.

Thực phẩm

Số lượng (mg)

% Giá trị hàng ngày

Ớt đỏ, sống, ½ chén

95

158

Nước cam ¾ cốc

93

155

1 quả Cam loại vừa

70

117

Nước bưởi ¾ cốc

70

117

Quả kiwi, 1 quả vừa

64

107

Ớt xanh, sống, ½ chén

60

100

Bông cải xanh, nấu chín, ½ chén

51

85

Dâu tây, ½ chén cắt lát

49

82

Bưởi ½ vừa

39

65

Bông cải xanh, sống, ½  chén

39

65

Nước ép cà chua, ¾ cốc

33

55

Dưa đỏ, ½ chén

29

48

Bắp cải, nấu chín, ½ chén

28

47

Súp lơ trắng, sống, ½ chén

26

43

Khoai tây nướng, 1 củ vừa

17

28

Cà chua, sống, 1 quả vừa

17

28

Dưa hấu, 1 cốc

13

21

Cải bó xôi, nấu chín, ½ chén

9

15

Đậu xanh nấu chín, ½ chén

8

13

 

Nguồn: Internet